ENES - Experten-Netzwerk-Essstörungen Schweiz

Aspects médicaux

Le traitement des troubles alimentaires devrait prendre en compte les aspects physiques et se poursuivre en coopération étroite avec des disciplines somatiques.

Symptômes

Les troubles alimentaires peuvent entrainer de nombreuse séquelles physiques dont : des effets néfastes sur la circulation, l’arythmie, des troubles de l'équilibre hydro-électrolytique, un affaiblissement du système hématopoïétique (avec susceptibilité accrue envers les infections), des changements hormonaux de la thyroïde, des hormones de croissance et des hormones sexuelles (avec influence sur le cycle menstruel, la fertilité, la libido et la croissance osseuse). Le contact d’acide dû aux vomissements répétés peut endommager l'émail des dents et augmenter le risque de caries et de dégradation de la substance dentaire.

 

Paramètres

Afin d’évaluer le risque vital causé par la sous pondération et les conséquences de vomissements fréquents, les paramètres suivant peuvent être consultés:

  • Température du corps
  • Inspection de la périphérie du corps (circulation, œdème)
  • Auscultation du cœur, teste d’orthostatisme
  • Hémogramme
  • Sédimentation sanguine 
  • Urée, électrolytes, créatinine
  • Test de la fonction hépatique
  • Glucose du sang
  • Examen urinaire
  • Electrocardiogramme

Diagnostic

Le diagnostic médical devrait inclure au moins les aspects suivant :

  • Taille et poids (évaluation à l’aide du BMI ou des courbes des percentiles pour enfants et adolescents
  • Pression artérielle et pouls.